En el programa se brindarán todas las herramientas necesarias para que los elaboradores, produzcan alimentos inocuos, es decir alimentos que no causen ningún daño al ser consumidos. Se tratarán temas sobre higiene, limpieza, desinfección y distintos factores a tener en cuenta desde la adquisición de materias primas hasta la obtención del producto final y posterior venta.
El curso se dictará próximo 10 y luego habrá otra instancia el 20 de diciembre, con modalidad presencial, por lo cual los cupos son limitados.
Inscripción: secretariafomentoyempleoer@gmail.com .
Consultas al tel. 03437_404867
(Prensa Ministerio de Gobierno)