El encuentro tuvo lugar en la localidad correntina de Curuzú Cuatiá los días 15 y 16 de agosto, y contó con la presencia de las máximas autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Durante las jornadas se debatió sobre la importancia de mantener y mejorar los estándares sanitarios vigentes que se deben obtener ante la exigencia de los mercados exportadores de carne bovina, porcina y/o aviar.

En este contexto, se buscó dimensionar la responsabilidad estatal de ente sanitario y cómo se complementan los productores a través de las fundaciones, asociaciones o entidades rurales.

Además, se analizó también la nueva estructura regional de Senasa, resaltando las dificultades que esto ocasiona para nuestra provincia por los recortes presupuestarios que han ocurrido y la pérdida de territorialidad del organismo.

Participaron del congreso el director de Ganadería y Pesca, Exequiel Alvarenque; y el técnico Guillermo López.

(Prensa Secretaría de Producción)